竹子磨粉的用途,可以磨粉做饼食用

竹杆常为圆筒形，极少为四角形，由节间和节连接而成，节间常中空，少数实心，节由箨环和杆环构成。 叶有两种，一为茎生叶，俗称箨叶；另一为营养叶，披针形，大小随品种而异。 竹类的一生中，大部分时间为营养生长阶段，一旦开花结实后全部株丛即枯死而完成一个生活周期。

3、为什么不见竹子年年开花 因为竹子是多年生一次开花植物，竹子开花是一种正常的自然现象，属于竹子结籽繁殖的一个过程。 我国古代人民早观察到这种现象，在2000多年前的《山海经》中有：“竹生花，其年便枯。 晋代戴凯所著的《竹谱》中记述着：“药必六十，复亦六年。 ”其注解是：“竹六十年亦易根，易根辄结实而枯死。 ”不过，竹子主要是进行无性繁殖的，每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。 地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成笋；合轴型的顶芽发育成笋，侧芽产生新的地下茎，相连形成合轴，地下茎产生竹秆密集成丛，大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹，属于这一类；此外还有一种复轴型，是上述两种的混合型。 竹子的有性生殖则像其他有花植物一样，先开花，后结籽，完成整个生长周期。 华桔竹、大箭竹等都属于定期成片开花的一类。 这类竹子开花的间隔时间很长，一般为50一60年：还有的甚至要近百年才开一次花。 但是，不论哪一年长出的竹竿，只要竹鞭的年龄相同或相近，那么开花的时间大体相同。 即使生态环境差别很大，如阳坡、阴坡，陡坡、缓坡，不同的土壤，不同的海拔高度，都能同时开花。 3.竹子也会开花 由于竹子的种类不同，开花周期长短也不一样，这也是受遗传性的影响。 有的竹子十几年、几十年才开花，如牡竹、版纳甜竹需要30年左右才开花，茨竹、马甲竹需要32年才开花，箣竹属有的种类需要80多年才开花；有的甚至长达百年才开花，如桂竹需要 120年才开花。 当然，也有少数例外，如群蕊竹、线痕箣竹，一年左右开一次花；而唐竹、孝顺竹，则开花无规律性。

可以食用

正是因为竹子开花比较少见，并且在开花后绿叶凋零，枝干枯萎，成批的死去，所以一些有迷信思想的人误认为竹子开花是“不祥之兆”，使人们对这种自然现象产生了神秘感和种种疑问。

什么竹子开花后成片枯死呢?竹子开花的原因，虽说中外学者其说不一，但归纳起来可分“周期说” 和“营养说”二种。 与其它禾本科植物一样，有一定的生长周期，过一定时期后能开花结实。 但这一说法忽视和否定了环境条件对开花周期的影响。

竹子用途

后种认为营养不足，经营不善，天气干旱，生长环境恶劣是竹子开花的原因。 但它忽视了植物内在的发展本性，过分强调了环境条件的影响。 一次开花植物小麦和水稻是这样，当然竹子也不例外。

竹子开花，使竹鞭和竹竿贮藏的养分被消耗尽，多数种类，如毛竹、梨竹等，开花后地上和地下部分全部枯死。

但是，象斑竹、桂竹、雅竹等少数竹种，开花后地上部分死亡，而地下部分的芽仍能复壮更新；也有个别竹种如水竹、花竹等，开花后植株叶片仍保持绿色，地下部分也不枯死。

不过，应尽快砍去花枝，以减少营养消耗，从而保证竹林的正常生长。 竹子，四季常青，挺拔秀丽，色彩缤纷，千姿百态。

此外，还有龙鳞竹、碧玉竹、鸡爪竹等，也是竹中的珍稀品种。 九峰公园大门内的一丛竹，叶落殆尽，满身是花，这是竹子开花。 其实，早在2400多年前的战国时期，已有“竹生花，其竿便枯“的记载。 它完全与稻麦等植物一样，是一种生理成熟的自然现象，只是稻麦一岁一枯荣，竹子因多年生长，不常见开花罢了。 竹类开花的普遍现象是开花前叶色变黄，枝端发生花芽，继之开花，竹叶渐次脱落，竹材变脆，陆续枯死。 因此，竹子开花，对生产来说无异是一场灾难。