德国布拉本德/布拉班德_品牌德国布拉本德(Brabender Co. KG)积八十多年专业经验,开发和制造面粉,谷物品质和淀粉的检验仪器。 其中布拉本德粉质仪(Farinograph)、拉伸仪(Extensograph)、糊化仪(Amylograph)、沉淀值仪(Sedimat and Shaker)已成为中国和全世界绝大多数国家面粉行业及农业科研领域的法定标准仪器。 布拉本德小型磨粉机(Quadrumat Junior)和全自动中试磨粉机(Quardrumat Senior)成为面粉厂及农业科研领域应用最广的磨粉机。 布拉本德粘度仪(Viscograph)成为淀粉行业最通用的标准粘度仪。 另外,德国布拉本德也提供实验室挤出机,用于开发新配方,科学研究,以及小规模的产品生产。 用布拉本德仪器进行质量控制 ・ 粮事聚焦 ・ 布拉本德创建于1923 年, 在进入新世记之际迎来了80 岁生日。 岁月苒荏, 布拉本德逐渐发展成一家业务遍及全球的, 在60 多个国家设立了代表机构。 布拉本德多年来作为著名的实验室测试仪器制造厂, 为谷物、面粉和淀粉的质量控制提供了可靠的测试手段, 其应用范围涉及到主要的谷物和淀粉品种, 包括小麦、黑麦、玉米、大米、小米、木薯、木薯淀粉。 用布拉本德仪器进行质量控制曾淑萍 (德国美最时广州代表处) 布拉本德仪器在包括亚洲及中国地区的全世界范围内得到广泛的应用。 布拉本德在亚洲11 个国家,19 个城市设立代理机构, 为用户提供服务。
布拉本德仪器的主要应用领域是制粉和烘焙工业, 用于测试谷物、面粉和面团的品质和特性, 以保证最终产品优良及稳定的品质, 如面包、饼干、糕点或面条。 布拉本德,最美时,粉质仪,拉伸仪,实验磨,粘度仪,布拉班德,brabender自身优秀的技术性能使大型实验磨粉机成为世界范围内应用最为广泛的设备之一。 处理后的面粉与面粉厂的产品性质相同,可以用于面粉品质分析。 用布拉本德仪器进行质量控制—一发展 轻工 ※综 述 食 《 品 科学 》 01 B 2 0 . N 2 20 { I9 吹落 . 将H C P 减少拷染。 用于可靠地测定谷物、面粉的品质,测试对象包括所有谷物和淀粉原料,如小麦、黑麦、玉米、大米、小米、木薯、木薯粉。 对应于中圜的圆家标准: ·GB/T 14614—93粉质CV.FarinOgraph口j烈试方法 ·GB/T 14615—93拉伸仪Extensograph。 测试方法 ·GB/T 14490—93粘度。 用布拉本德仪器进行质量控制 《粮油加工》2003年第07期布拉本德仪器在包括亚洲及中国地区的全世界范围内得到广泛的应用。 布拉本德在亚洲 1 1个国家 ,1 9个城市设立代理机构 ,为用户提供服务。 布拉本德仪器的主要应用领域是制粉和烘焙工业 ,用于测试谷物、面粉和面团的品质和特性 ,以保证最终产品优良及稳定的品质 ,如面包、饼干、糕点或面条。 布拉本德仪器的第二大应用领域是淀粉工业 ,包括加工含淀粉产品的工业。 除上述仪器外 ,布拉本德还生产实验室挤出机 ,用于配方开发和实验室小规模的中试生产。 测试样品制备在细谈上述测试仪器之前 ,首先看一下另一类对于进行上述测试极为重要的实验室产品 ,即样品制备设备和水分测试仪器。 1 磨粉机首先 ,谷物需先磨成面粉才能进行面团特性的检测。 布拉本德制造的粉碎机BREAKMILLSM3可用于快速粉碎谷物以便进行实验室分析。 这种磨粉机适用于小麦、双穗小麦、黑麦、大麦、大米。 原理这一封闭的研磨过程确保胚乳和皮层的限度的分离。 这种与麸皮弹性相适应的较短研磨过程还可避免麸皮破碎。 经过一对磨辊后,物料进入圆筒筛,筛分成面粉和麸皮。 优点性能: 处理能力500克/5分钟 出粉率 60 75% 和布拉本德清麸机配套使用,出粉率可达80% 灰份0.5 0.7%(干基) 允许水分15 17% 操作简便 可快速更换磨辊 筛可变 参数。 一套皮磨 一套心磨两套平筛上下叠放,根据粒度分离颗粒,皮磨粉和心磨粉可以收集在一起,也可分别收集。
优点粉碎系统可精确调节,在工艺技术上具有不可比拟的优点: 筛锤间隙和粉碎细度可连续调节 粉碎细度的重现性高 粉碎物料不发热 粉碎过程无水份损失 参数。