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教您凤庆粑粑卷怎么做,如何做凤庆粑粑卷 一、制锅巴 原料: 一级豌豆面1千克。辣椒粉、小茴香粉各50克,精盐10克,熟菜籽油100克。 制作: 1.豌豆面入盆
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云南小吃凤庆粑粑卷的做法,凤庆粑粑卷怎么做,凤庆粑粑卷的介绍:凤庆粑粑卷是凤庆师应市的佳作,是集云南民间吃豌豆、稻米的食风,分制合成而食的又一名
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小的蘸水马虎不的,蘸水都是现配制的,可以让服务员帮你调配,也可以自助调配。小摊配制蘸水的地方摆有瓶瓶罐罐十多二十个,光辣椒有四五种
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之后云南各地的在做法上均大同小异,在吃法上却大相径庭 格式:PDF 页数:共1页 来源:《饮食科学》 2***年 第9期 作者:叶华荫 游南诏铁柱庙 从云南
卷蹄是云南少数民族的传统美食,素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受 捞出晾凉,解掉捆绳,拆去缝线,空处用萝卜丝和炒大(大米炒熟磨碎)填塞
文山的氽肉(米线)是在过桥米线的启发下发展起来的,至今已有二十多年的历史。其做法非常简单,在吃之前将汤烧开,把瘦猪肉切成薄片入在碗里,加
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2***年12月4日 – 将卷好的猪肠粉斜切成块备用(图 14 ) 猪肠粉煲做法: 1. 蒜头去皮拍 常见于两广与云南(在云南省和越南则称为),在香港亦是十分常见
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