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2***年4月20日 – 但在磨粉机普及以前，逢年过节必不可少，尤其是过春节，家家户户做 ，要用到石臼，俗称捣臼，这是做年糕的第三道工序，也是最重要的

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2009年2月4日 – 一台磨粉机，一台年糕机，一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队，米 只见师傅把米倒进磨粉机里，经过两次滚压，米变成了很细的粉。然后把

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过年做年糕 ，我到乡下和爷爷奶奶一起做年糕。来到年糕厂，只见白花花的大米一钻进磨粉机，跳起了圆圈舞，噼里啪啦地变成了软绵绵的。叔叔阿姨

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2***年1月15日 – 冬至过后，玉环各地群众开始忙着做年糕，迎接新年的到来。这几天， 磨粉机将浸透湿的糕米磨成粉；几只盛着的木桶在灶上蒸着，腾腾的

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“传统做年糕的方式，普遍是使用磨粉机碾碎大米，蒸煮、冷水冷却、手工 做食品企业不能昧良心赚钱，“现在有人在年糕增添了添加剂，用陈化粮做年糕，

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但在磨粉机普及以前，逢年过节必不可少，尤其是过春节，家家户户做年糕。 ，要用到石臼，俗称捣臼，这是做年糕的第三道工序，也是最重要的一个环节

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年糕吃起来容易,做起来很麻烦,古代没有磨粉机,多用石臼把糯米舂成熟粉团而制之 年糕吃起来容易,做起来很麻烦,古代没有磨粉机,多用石臼把糯米春成熟粉团而制之

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2009年1月22日 – 每到过年时，我的任务是负责排队磨粉，捣年糕做松糕箬糕的活已经有 那用手扶拖拉机改装的磨粉机声音“轰轰隆隆”，震得人非得大喊大叫

中国工商报

制作年糕传统工艺是用磨粉机碾碎大米，然后蒸煮、冷水冷却、手工。这种人工生产方式周期长、产量低，难以满足群众消费需求，传统产业遇到了瓶颈。

给传统产品戴上“安全帽”打印文章

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