田螺粉碎机,田螺塞肉

春天的田螺特别肥美，素有 盘中明珠 的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 2、用牙刷刷净田螺外壳，剪去田螺屁股。 3、用一水锅将水烧开，放入姜片、葱结。

田螺肉

6、将田螺壳、吸盘洗净，控干水分待用。

粉碎机

8、在大碗中放入肉糜、螺肉，加料酒、盐、生抽、胡椒粉、葱姜粉、淀粉拌匀。 9、将拌好的肉馅填入田螺壳内，盖上吸盘待用。 10、锅上火，加少许油，用姜、葱爆锅，放入田螺，加老抽、盐、糖、清水、干辣椒、桂皮、八角。 11、加盖焖煮至汤水有粘稠感时开盖收汁。

上海粉碎机

温馨提示： 1）静养田螺滴一滴油够了。 但上海也是江南水乡，它也有小桥流水、乡间小道。

但更多的上海人吃的还是本土气息浓郁的“上海小菜”。

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到处可以听到：小菜买了伐？那屋里厢今朝啥小菜？小菜烧好了伐？。 但真是苦了北方来的同胞啊，一桌子的美味，但两筷子没了，吃得可真不爽。 遇到一个挑担卖田螺的，真是难得一见喔。 田螺菜场里一年四季到处都是，但他的田螺短、圆一看是中国圆田螺。

废话少说，该做的是上菜一起分享啦材料：田螺 猪肉糜 葱 姜 干辣椒 生抽 老抽 淀粉 胡椒粉 料酒 糖 油 盐 味精 桂皮 八角1）刚买回的田螺要在活水中充分淘洗，然后浸入清水中、滴点香油静养一段时间。

8）在大碗中放入肉糜、螺肉，加料酒、盐、生抽、胡椒粉、葱姜粉、淀粉拌匀。 9）将拌好的肉馅填入田螺壳内，盖上吸盘待用。 10）锅上火，加少许油，用姜、葱爆锅，放入田螺，加老抽、盐、糖、清水、干辣椒、桂皮、八角。