什么样的磨粉机比较好用,咖啡机什么牌子好

光合作用 |分类：购物2009-01-31 如何选购合适自己的咖啡机 300 自己是开奶茶店的。 如果能有专家给予专业的开小咖啡店的指导（比如说需要什么设备，咖啡豆的选购，一成本的测算等等）。 我来回答 不区分大小写看不清,换一张匿名 回答 (19) 学着微笑 2009-01-31 如果您只是供自己饮用，建议您不要选购全自动意式咖啡机了。

咖啡机

如果您喜欢喝美式咖啡的话，建议您买虹吸壶和小的全自动磨。 不建议您购买深度烘焙的咖啡豆，味道苦，酸。 如果您喜欢喝加奶的咖啡，建议您购买雀巢餐饮专供奶，大多数有档次的咖啡店都是用这个牌子的。 如果您要做卡布奇诺，摩卡咖啡，需要把牛奶做成奶泡的话，可以购买电动奶泡棒，一百元左右。

如果您觉得制作出来的咖啡过苦，可以在酒店用品买器具的时候购买一些风味糖浆，比如焦糖，臻果糖浆等，可以自己制作焦糖玛琪朵等等。 另外，在您选购咖啡杯的时候，建议您在挑选样式的时候，留意一下咖啡杯的厚度。

因为花式咖啡杯的样式美观，但是往往很薄，咖啡很容易冷掉。 ，建议您在做咖啡的时候，先将咖啡杯用开水烫一下。 大多数咖啡店，把咖啡杯放在咖啡机上，也是为了暖杯。 但这类机器的缺点是太过依赖人力，在1950年代的义大利很风行这种机台，但现在较少。 用这类的机台冲煮Espresso是可以像戏剧表演一般地吸引人，但若你想要找一台冲煮性能真的很棒的机台，不是在这类机台中寻找。 一般而言，全手动式的机器售价大约在美金3000到4500元。

半自动式机台的售价大约在美金1800到7000元不等。 3. 全自动式：这类机器有着自动流量控制系统，可以自行设定标准的冲煮时间与剂量，使得每次冲煮出来的咖啡品质都能维持在一定的水准，但这类的机台也是有着两极化的表现，不是大好是大坏。 有些改良式的机台，会加装手动覆写钮的装置，以避免电子控制部分失效时无法运作。 这类型的机台价格约在美金2500到10000元之间。 4. 超级全自动式：这类型的机台将所有的事都一手包办了，包括研磨、分量、填压、萃取，以及将咖啡饼自动丢弃，只要按下一个钮，这些事都会由机器一步一步完成。

虽然有些零售商会购入这类的机台，但实际上，它们更适合被放置在旅馆、便利商店、机场、饭店等等着重速度的地方。 这类的机台有可能是未来的趋势，不过在冲煮品质上与稳定度上都必须下更多的努力。 许多零售商都这么认为：「超级全自动的机台冲煮出来的咖啡通常是不太令人惊艳的，而且对于不熟练的吧台人员而言一点帮助也没有。 」这种机台的售价大约为美金5000到18000元之间。 决定你的机台大小需求 您可以依据开店的型式与规模来决定购买怎样的机器。

什么样的咖啡机

如果你先前已有相关工作的经验，那么你可以先估算一下每天大概会有多少客人进门，再依这数字来推算怎样的机台最适合你的咖啡馆使用。