超细粉体应用,isbn

对中药专业和食品专业的学生、研究生深入学习中药超细粉体技术可开拓视野。 本书也可帮助制造超细粉碎设备厂家了解中药超细粉碎的特点和要求，从而研发出更适合制备中药超细体设备。 " /> 内容简介《微米中药：中药超细粉体的研究及应用》介绍了与中药超细粉体较有关系的超细粉体基本概念、超细粉碎技术及设备、分级技术及设备、设计及设备选用，同时讨论了生产安全和符合GMP生产问题。 《微米中药：中药超细粉体的研究及应用》综述了近几年来单味中药和中药复议超继粉体研究的进展及应用情况，同时探讨了研究工作中的若干问题及发展前景。 此外还介绍了部分保健食品及食品超细粉体研究概况。 《微米中药：中药超细粉体的研究及应用》资料翔实，提供丰富的信息、思路及借鉴，可供中药行业、保健食品及食品行业、科研单位，以及高等院校中从事中药超细粉体技术研究人员阅读参考。 编辑推荐《微米中药：中药超细粉体的研究及应用》也可帮助制造超细粉碎设备厂家了解中药超细粉碎的特点和要求，从而研发出更适合制备中药超细体设备。

本书是在作者多年工作经验的基础上，收集了大量国内外有关资料编写的。 为了便于读者理解、掌握和运用，书中还对所涉及的真空技术、制冷技术、加热系统与设备、药品冻干生产的在线清洗系统(CIP)与在线灭菌系统(SIP)以及GMP验证技术等作了必要的介绍。 为了便于读者理解、掌握和运用，书中还对所涉及的真空技术、制冷技术、加热系统与设备、药品冻干生产的在线清洗系统(CIP)与在线灭菌系统(SIP)以及GMP验证技术等作了必要的介绍。 本书内容全面、系统、丰富、新颖且理论联系实际，可操作性强。 可供有关领域的科研机构、大专院校、生产企业中从事研发、教学、生产与管理方面人员阅读，也可供大中专学生、研究生及其他相关专业人员参考使用。

孙企达，教授，1933年4月出生，籍贯浙江，1992-1997年赴日本合作科研期间，于1993年5月由日本神户大学授予工学博士学位，曾任神户大学、大阪市立大学客座教授、研究生导师。 现任上海交通大学兼职教材，农业部农产品保鲜专家，中国真空学会理事、上海市真空学会常务理事、副秘书长兼真空冷冻干燥与保鲜专委会主任。

主要著作《真空测量与仪表》于1982年获中国出版总局全国届优秀科技图书奖，2004年、2005年分别出版专著《真空冷却气调保鲜技术及应用》与《实用农产品和食品保鲜技术手册》。 自1983年至1988年，曾由机电部派遣派分别赴西班牙、美国、德国、荷兰、日本、英国，连续6届出席国际真空会议并发表论文。 点击查看更多内容本书是在作者多年工作经验的基础上，收集了大量国内外有关资料编写的。